Ponquecitos muy saludables, hechos sin harina y sin azúcar

Mis queridos y fieles seguidores, Después de una larga pausa, estamos de vuelta, en una nueva dirección y una nueva plataforma, con más de 250 recetas, para así poder seguir

. El desayuno en Venezuela es una tradición que se pierde en la vida moderna con sus segmentos de trabajo bien definidos y las “tres” comidas al día, bajo la

Receta de María A. Brito. La palabra “acupe” se adjudica en Venezuela a una antigua bebida muy espesa elaborada con maíz previamente germinado, molido y mezclado con agua, endulzada con

.(o Sopa de Caraotas negras con tropezones) INGREDIENTES: 1 kg de caraotas negras. 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla grande 1 pimentón verde mediano 6 dientes de ajo 1 cucharadita

. La torta húmeda de chocolate de textura esponjosa, parecida a la 3 leches, pero muchos dicen que más sabrosa. Ingredientes: 4 huevos 3 tazas de azúcar 3 tazas de

. INGREDIENTES: 1 kg de zanahorias peladas y sancochadas 3 tazas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla derretida 3 huevos 2½ tazas de harina ¼ taza de leche completa ½

Chicha de maíz INGREDIENTES: 1 concha (corteza) de piña grande (lavada) 10 o 12 granos de pimienta guayabita 10 0 12 clavos de olor 1 taza de harina de maíz

. Platos típicos de Navidad en Venezuela. Hemos querido colocar con sufuciente antelación la mayor cantidad de platos típicos de navidad en Venezuela; de forma de que los lectores de

al estilo del Edo Falcón (Coro) Ingredientes: 1 Litro de leche (de chivo, cabra o vaca) ¼ Cucharadita de Bicarbonato 1¼ tazas de azucar blanca Preparación: Colocar en una olla