TIMBAL POLACO
- 1 paquete de macarrones
- 1 queso de mano (o telita)
- 1 cajita de queso crema
- 2 huevos
- 1/8 Kg queso parmesano
- ¼ Kg de jamon
Se sancochan los macarrones, no muy blanditos y lo mas enteros posible. Los quesos se pican y ponen en un sarten con un poquito de mantequilla a que se ablanden; el jamon se pica, se forra un molde con los macarrones empezando por el fondo y se le pone el queso parmesano rallado hasta forrarlo todo. Luego se le ponen en el centro los quesos y el jamón picado, se tapa con macarrones y por encima se le ponen los huevos batidos y queso parmesano; se hornea por unos 15 minutos a 250-300 °F
3.119 comments found