Buena tarde Sra Judith, desde Venezuela.. besos y saludos y espero que su blog siga activo.. Que cantidad de ingredientes debo usar para que resulte la torta de un kilo? gracias.. éxitos!!!

Estimada Sra. Judith. Llevo ya 5 años haciendo esta torta con esta receta, recuerdo cuando escribí mi primer comentario el 20 de enero del 2011 cuando tenía dudas de si hacerla con harina o maicena, hoy en día la hago con los ojos cerrados. Debo decirle que esta torta nunca decepciona, a todos les encanta y siempre me piden la receta. Muchísimas gracias por este blog y por compartir con nosotros esta delicia.
Un saludo (ya no desde Mérida) desde Houston.

Hola, que tal? mi duda es la siguiente, quiero hacer esta torta en un molde de 35cm x 25cm pero en vez de duplicarla para que me salga con mayor altura quisiera saber si puedo sustituir la harina todo uso por harina leudante y ademas agregarle un poquito de polvo de hornear.

Saludos.

Buenas tardes, me gusta mucho la receta y voy a probar hacerla, una consulta al bizcocho que se hace con maicena obligatorio debe llevar levadura??? Gracias y Bendiciones a su vida!

Además de "todo uso" debe decir "con leudante" -o algo parecido- si no lo dice, si, sidebes agregarlo…
Gracias por tu visita,
Judith y Johnny

Quisisera saber si en vez de levadura para la torta con maicena puedo usar polvo de hornear? cual es el equivalente en esta receta?
La otra duda… le debo echar las leches al bizcocho cuando aún esté caliente para que las absorba? me pasa q cuando lo hago ya frio no absorbe mucho.
De ante mano gracias por su respuesta y felicitaciones por el blog.
Att claudia

Buenas Noches Sra Judith me encanta la reposteria quisiera saber como hago para q mis bizcochos queden suavecitos, pienso q a veces se me pasa la mano con la harina de trigo. De antemano gracias por su respuesta.

Hola gracias por esa riiiica receta … me gustaría sabber q tamaño la refractaria por favor.

Que excelente receta! Muchas gracias por compartirla Sra. Judith. Soy chilena pero vivo en Canada y hacer esta torta me trae mucha nostalgia de mi patria.

HOLA SRA MARTHA LE ESCRIBE EDYMAR DE VENEZUELA, PRIMERAMENTE MIL BENDICIONES PARA UD. POR COMPARTIR ESTAS RIQUISIMAS RECETAS. LE CUENTO Q ESTABA ANCIOSA DE APRENDER A PREPARAR ESTA RICA TORTA TRES LECHES Q LE ENCANTA A MIS HIJOS Y ESPOSO, INTENTE CON OTRAS RECETAS DE AMISTADES Y NO ME QUEDABA BIEN Y ME DIRIGI AL INTERNET Y CONSEGUI SU BLOG Y DICHA RECETA, PUES SE LAS HIZE A MI FLIA ESTE FIN DE SEMANA SIGUIENDO SU PASO A PASO Y LE CUENTO Q ME QUEDO EXTRAORDINARIAMENTE DELICIOSA, GRACIAS Y Q DIOS LA BENDIGA!!! SE LAS ENSEÑE A MIS HERMANAS Y LES FASCINO Y LES COMENTE Q LA APRENDI A ELABORAR GRACIAS A LAS RECETAS DE DOÑA MARTHA, Y AHORA TODA LA FLIA COMPARTIMOS ESTE DELICIOSO POSTRE, ESPERO APRENDER MUCHAS COSAS MAS DE UD. MIL GRACIAS DOÑA MARTHA…

Hola, acabo de conseguir esta excelente receta, voy a intentar preparar la torta, espero que me quede rica, luego publico mis comentarios, gracias Judith.

Yale. Gracias por visitarnos. Saludos.

armen Prieto. No tenemos la receta que deseas, te recomendamos la busques en IUnternet, mientras colocamos una nuestra. Sigue visitándonos. Saludos.

Anónimo. La levadura de panadero es muy pesada para las tortas. Usa la de siempre, sigue visitándonos. Felices Fiestas. !!!

Hola Johanna, soy Johannes esposo de Judith, a ella la operaron hace más o menos un mes, aún no toma la batuta de la página…

Mira, usa lo que acá llaman leche para café, una que venden en botellas de vidrio… Te dará buen resultado…

Gracias por escribir…

JWJ

Buenos después de varios blog me decidí por esta receta soy de argentina y remplazare la leche evaporada por leche en polvo el resto de los ingredientes se consiguen Muchas gracias Judith por compatir tus conocimientos besitos!!

Suuuper Buena tenia tiempo practicando otras recetas todas sabian a tortilla con leche…pero esta esta dio en el clavo! el ponque esponjoso absorvio todo el liquido le eche 1 lata y media de leche condensada y quedo EXQUISITA!!!

buenas tardes sra, desde venezuela…. espero este bien me gusto mucho su receta quisiera saber si tengo que djar en friar para luego bañarlo, espero su respuesta saludos…..

uu osea me encanta ya la probe es deliciosa soy valeria weber y me encanta esta torata la voy a mandar ha ahesr para mi despedid me mudo para miami

Hola. Soy venezolana pero vivo en Mexico. Gracias por su receta de torta tres leches, que queda riquisima, sin embargo me permiti hacerle una modificacion: A la crema con la que se bana el bizcocho, le agregue 1/3 taza de cafe fuerte y una cucharada de ron. Y me quedo espectacular!!!
Por favor siga publicando sus recetas… Yo he aprendido muchisimo gracias a Ud. Dios le bendiga.

Mil gracias Señora por tan fácil y rica receta. Hoy 11 de mayo por primera vez me atreví a hacer la receta y me ha quedado muy bien. Había nuevamente.

ah despues que mi biscochuelo estubo lo desmolde con cuidado lo deje enfriar y luego agregue mi crema de tres leches y lueho el merengue que como dije anteriormente no pude hacerle los piquitos como lo muestra aqui en la foto ah y como toda una fanatica a la vainilla aparte de agregarle las tres claras de huevo y el azucar pues al merengue tambien le agregue vainila y quedo o my god so delicious gracias por su receta ya que yo jamad m habia atrevido ha hacer postres pero hoy ya tengo como presumirle a mis familiares y amigos a que prueben tres leches hecho en casa muchisimas gracias teresita2011c@yahoo.com

MarieLa, gracias por tus hermosos comentarios, lo de lo bien explicado de las recetas se la debemos a mi esposo que es un pilar fundamental en el blog. Esa torta no lleva mantequilla, porque se va a empapar con las leches. Sigue visitándonos. Saludos.

Yerardin, gracias por visitarnos. Saludos.

Anónimo, gracias por visitarnos. Saludos.

Anónimo, la 3 leches no lleva mantequilla. Debes preguntar dónde conseguir la crema de leche (ésta como lo dice su nombre es una leche como una crema), la evaporada es m´s liquida pero un poco más gruesa que la lrche normal. Sigue visitándonos. Saludos.

Patricia Do Reis, eso que nos comentas son las cosas que nos hacen seguir adelante, que bueno que has aprendido con nosotros. Sigue visitándonos. Saludos.

Carlos, en Venezuela se conoce la crema espesa o crema de leche Nestlé, si no la concisu4es tendrás que con leche en polvo hacer una mezcla gruesa parecida a estas dos. Sigue visitándonos. Saludos-

Anónimo, todo está bien explicado en la receta Sigue visitándonos. Saludos.

Divino me salio mas que ferfecto… es ud una reina repostera

Katherin, sigue visitandonos, saludos.

aracely, El postre que mensionas, se llama MARQUESA DE CHOCOLATE, que encuentras en este mismo blog, sigue visitandonos saludos…

Iliana Acá nos toca adivinar… en Holanda la crema de leche la sustituyo con SLAGROOM y la evaporada por HALVAMEL (HALVOL EN MILD) yme da los mismos resultados (no sé como se dirá en sueco) sigue visitándoos, saludos

Gracias
=D
Por fin la encontre es mi postre preferido
=D

Quisiera saber que cantidad son los potes, porque no entiendo las cantidades. Espero pueda ayudarme, gracias

Anggie, para obtener algo parecido con la leche en polvo a la crema de leche, tienes que hacer una crema con la leche en polvo, queremos decir a un poquito de agua mucha leche en polvo.Sigue visitándonos. Saludos.

que torta tan dibina hice de tres leche si quieren vengan a mi casa y podran comer vivo en la importancia por donde esta el agua coromoto

Hola Sra Judith , una pregunta como consigo en Holanda Pote de crema de leche (o crema espesa)
Pote de leche evaporada

Por cual nombre en Holandes los ubico en el supermercado ?

Muchisimas Gracias
Un saludo desde Naarden
Gaby

Me encantan sus recetas… Dios la Bendiga keyla de Garcia

Es la mejor torta q he visto!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Anónimo, gracias por visitarnos, saludos.

Chelito,

Nunca lo he hecho… podrías experimentar pero lo veo difícil… En una emergencia yo te recomendaría comprar el ponque en la panadería de esos que venden ya hechos (tipo 11-11) y usarlo… Sigue visitándome,
Judith

Gracias Sr.a Judith ahora si me dispondré a hacer la torta 😀

Buen día, estoy loca por probar a hacer esta torta pero tengo problemas con las medidas. No sé cuanto es 3/4 de taza de harina. Agradecería mucho si pudiera aclarar mi duda…saludos 😀

Soy Venezolana con ya 10 meses viviendo en Amsterdam. Conoci su blog porque queria hacer una torta 3 leches a mi novio y con su receta me quedo muy rica…tanto que tuve que repetirla a la semana siguiente jajajaj
Tips: Como yo no sabia cual era la leche evaporada use leche de coco y me que muuyyy rica.
Gracias y espero que nos muestre pronto como hacer un asado negro.
Saludos,
Geraldine

Bendiciones Sra. Judith! A mi me encanta hacer postres y el tres leches uno de mis favoritos! Yo tengo una receta personal, pero ayer que la hice, se me bajo mucho la mezcla y al probar la torta ya con las tres leches(creo q es ponque)del dia de hoy, esta fatal jejejeje! No quedo suave como torta mas bien de una consistencia dura y desagradable! Siempre me ha quedado fenomenal, pero no entiendo que pudo haber pasado!

Buenas Noches Sra. Judith, mi esposo y yo acabamos hacer esta torta mañana tenemos un almuerzo familiar y quiero llevarla para que todos la prueben, muchisimas gracias estare consultandola siempre.. Muy ricooo todo

Sra yudith, que maravilla encontrar su blog, me encanta preparar postres y precisamente necesito hacer una torta tres leches(la cual nunca he preparado) para el cumple de una amiga, por los comentarios que leí esta es muy rica , la preparare y luego le cuento……saludos desde valencia-Venezuela…….

ME ENCANTA ESTE BLOG, VIVO EN ESPAÑA Y A MI MARIDO LE GUSTA MUCHO NUESTRA COMIDA, MUCHISIMAS GRACIAS POR COMPARTIR LAS RECETAS DE TU MADRE, ES UN LINDO HOMENAJE QUE LE HACES =)

amo su receta porque llo intente i nunca me salio i vi tu receta ila ise al pie de tu letra y me quedo esquisita

GRASIAS
BESOSS

Gabriela, 3/4 de azúcar son 190 gs. y 3/4 de taza de harina son 105 gs. Sigue visitándonos. Saludos.

Dona Judith,Gracias por esta receta tan exquisita, vivo en francia y hace rato tenia ganas de comerme una buena torta de tres leches, realice su receta con mi sobrina la semana pasada y no hubo persona que se le recistiera. La verdad que recetas como esta lo hacen a uno regresar a casa!!

¡Felìz dìa!. Doña Martha, con toda mi admiraciòn y respeto reciba un gran saludo desde la hermosa ciudad de San cristobal, Venezuela. Para el Dìa del Amor y la Amistad preparè su receta de "Torta Tres Leches" para compartir con mis compañeros de trabajo y amigos màs cercanos, y creame que quedò sencillamente EXQUISITA, causando Sensaciòn, con el punto de dulce exacto, sin llegar a empalagar. ¡Mil gracias por compartir sus recetas!. Que papa Dios le bendiga siempre. Cariños, Mieliza

Hola, me encanta la tres leches es mi postre favorito pero tengo una duda, la leche condensada, evaporada y la crema de leche vienen en latas. No importa?

Anon # 1, la crema de leche puedes sustituirla con una leche e4spesa hecha con leche en polvo. Anon # 2, Si te expicas mejor podría ayudarte, recuerda que cada país tiene sus nombres. Anon # 3 (y todos) gracias por sus comentarios, sigan visitándonos,

estas recetas estan fabulosas bien explicadas para las que no sabemos y nos gusta hacerle este tipo de cositas a nuestros esposos e hijos.. lo unico que veo un poco complicado son los ingredientes, los nombres de ellos y ese tipo de cosas si los pueden explicar un poquito mejor seria excelente.. gracias

Feliz año 2012 a todos, de nuevo en Holanda, después de 45 días en la bella Venezuela.

Contestaremos todos sus nuevos comentarios desde ahora.

Judith y Johnny

hola abuela que crema puedo usar ya que no se consigue la crema de leche por fa apenas pueda espero su respuesta gracias cuanod la prepare le dire como me quedo

buenas tardes senora judith pero no entiendo porque la levadura no me ayuda a subir el volimen de la masa que hago mal

Buenas tardes senora Martha, le saluda Liliana Casarrubias desde indianapolis, y quiero felicitarla por tan linda pagina. Le cuento que he estado buscando una buena receta de tortas de 3 leches, le cuento que lo prepare justo ayer para el thanksgiving y me salio….excelente!!! Buenisimo!! Y quiero aprovechar para felicitarla por su paciencia, y compartir con todos nosotros. Que Dios la bendiga siempre. Un abrazo.
Liliana.

Anónimo,
Bate una leche muy espesa (consistencia de crema de leche) usando leche en polvo.
Sigue visitándonos…

bien buena la receta sobre todo porque asi puedo consentir ami pareja gracias y seguire buscando mas receta….

que es crema espesa?? o crema de leche???

Anónimo, gracias por tus comentarios. Sigue visitándonos. Abrazos.

Muchas gracias por el comentario, pero tengo otro problemita que la leche en polvo aca no la venden a menos que sea esa de bebe, pero sabe muy feo, me aconseja otra cosa para sustituir la leche evaporada? gracias!

HOLA JUDITH, ES PARA MI UN PLACER PREPARAR UNA DE TUS RECETAS, EN ESTE CASO LA TORTA TRES LECHES, SERA LA PRIMERA VEZ Y NO DUDO QUE QUEDARA EXQUISITA , UN ABRAZO DESDE ESPAÑA Y ESPERO NO SEA LA ULTIMA VES , UN FUERTE ABRAZO

Hola que tal… escribo desde italia, y la verdad la torta 3 leches me hace mucha falta!!! Aca consigo la leche condensada y la crema de leche, pero no consigo la leche evaporada, podria usar la leche de carton, no se ponerla a hervir y agregar vainilla? muchas gracias!!!!

Anónimo, gracias por tus bellos comentarios. Sigue visitándonos. Saludos.

Prof. Carmen García, a la izquierda del blog encontrarás tabla de medidas, por lo de la harina sino consigues leudantes agregale polvos de hornear. Sigue visitándonos. Saludos.

Bueno…. Me alegra encontrar una página como ésta: Sencilla y de Preparación fácil.
Es mas económico hacerla que comprarla….como nos fascina es casa!! Gracias por tomar tu tiempo y hacernos la cocina mas creativa y deliciosa!!
Saludos desde Providencia Isla (Colombia) Brenda Kelly

Hola Judith… Muchas felicitaciones x sus recetas, yo no las he hecho, pero leyendolas me doy cuenta que yo creo.tambien podertlas hacer. Aparte que todos quienes la visitan ya las han probado realmente. Ojala y siga asi siempre. Yo la hoy que la haga, le contare que tal me quedo. Saludos desde mi Mexico.

Que preciosidad de blog!!!Acabo de encontrarle por casualidad buscando recetas de la tan famosa tres leches y me he he encontrado con un blog estupendo con un calor mucho mayor al que desprende cualquier horno…y es el calor humano que emana del corazon de una hija enamorada de la memoria de su madre…ojala mas personas mantuvieran vivos a sus familiares queridos recreando sus enseñanzas..lo dice una mujer que desea con su alma poder dejar una huella inborrable en el pecho de su hija.Un fuerte abrazo y nos veremos pronto por aqui.Mariajose
P.D:Tiene una carita de buena gente que no puede con ella!!!!!

gracias querida Judith por sus recetas, en estos dias hice los golfeados y todos quedaron impactados… son demasiado ricos.. de vedad que ud es una bendicion para todos nosotros que Dios la llene de salud y de vida… el fin de semana hare la torta tres leches nunca la e hecho pero es que me gusta mucho y quiero aprender a hacerla, sera que ud me podria decir mas o menos para cuantas personas es la torta? es que no soy muiy buena para los calculos.. muchisimas gracias y que Dios le pague por todo. soy de venezuela Estado Tachira y fiel visitante de su blog. saludos y que este bien.

hola sra judith como esta? soy de venezuela estado tachira.. muchas gracias por sus recetas que Dios la bendiga. y se que su mama donde este le manda muchas cosas buenas y esta muy orgullosa de lo que ud hace por nosotros los visitantes de su blog. le escribo para que me diga el molde que debo usar para la torta.. mas o menos que tamaño..

hola señora judith exactamente cual es la cantidad exacta que tengo que comprar para hacerla osea cuanta leches evaporadas y harina cuantos huevos x favor necesito saber espero su pronta repuesta y si puedo hacer el biscocho en un molde de aluminio el mas grande cual seria la cantidad de material que tengo que comprar y gracias

Buenas tardes mi querida Judith, soy de Venezuela, especificamente de Cumaná Estado Sucre, y voy a preparar esta rica torta de tres leches, en vista de que el biscocho lo voy a colocar en una bandeja de aluminio desechable quisiera saber mas o menos que tiempo debe estar en el horno y a cuantos gradosº. De antemano muchas gracias.

hola buenas tardes necesito saber que cantidad puedo usar para hacer una torta tres leche como esa en un molde de dos kilos x favor denme repuesta la necesito se acerca mi cumple y la quiero hacer………

hola amigos cocinillas!
me encanta este blog!
soy argentina y vivo en españa.
cocino bastante y rico.paseo por todas las cocinas internacionales y de cada una de ellas intento sacar lo mejor.una amiga colombiana me hablo de la tarta tre leches y le he prometido hacerla para ella.seguro que saldra exquisita.un beso para todas

Hola Judith te Habla Belbeth desde Venezuela, Usted tambien es de aqui cierto?? Esa receta es fabulosa tengo pensado hacer la torta para vender, que me recomendaria o sea que tamaño seria el ideal y que cantidad de ingredientes debo usar..

hola quisiera saber que tan bueno es el bizcocho de maizena???

Todos los VENEZOLANOS que vivimos en HOlanda reunamonos a comer torta tres leches en casa de alguien wiiii… hahaha yo no se hacer ni huevos revueltos y esta receta la hice paso a paso y me quedo super buenisima! Gracias

HOLA COMO ESTAS QUE DIOS VENDIGAS SUS MANOS Y QUE LEDE MUCHAS VIDA Y VENDICIONES PARA QUE SIGA AYUDANDO A MUCHAS PERSONAS CON SUS RECETAS POR QUE DE VERDA QUE CON SU RECETA ME AYUDO HACER LA TORTA QUE TANTO QUERIA HACER Y QUE ME QUEDO DIVINA, GRACIAS A USTED. QUIERO SABER COMO HACERLA DE 1 KILO Y SOBRE MI CUMPLEAÑO LA PASE SUPER BIEN POR QUE A TODOS LE GUSTO LA TORTA DE TRES LECHE QUE ISE GRACIAS A USTED. GRACIAS

Hola, buenas tardes, que bueno haberme conseguido este blog porque yo no es que sea muy buena haciendo tortas, pero de un tiempo para aca me he dedicado y me salen muy bien, por lo menos la de chocolate me queda buena, esta no la sabia hacer y me encanta, es mi postre favorito y aqui en Venezuela pague un dineral por una de 2 kilos, que a la final no duele darlos, porque es exelente y la que me la hizo le quedo de rechupete, ahora que consegui la receta y que veo que es muy sencilla, tratare de hacerla a ver que tal me queda, gracias por este blog y por la receta, la felicito.

HOLA ESTE LUNES 18 DE JULIO CUMPLO AÑO Y VOY HACER UNA TORTA DE TRES LECHE Y CUANDO LA TERMINE T ESCRIBO PARA DECIRTE COMO ME QUEDO Y MUCHAS GRACIAS X TU RECETA Y QUE DIOS TE VENDIGA Y T CUIDE SOY DE VENEZUELA

Buenas noches sra judith, mi nombre es mayrim y le cuento q realice la torta 3 leches y me quedo espectacular, pero le di mi toque personal, cuando estaba batiendo la leche condensada, la leche evaporada y le crema de leche se me ocurrio colocarle unas 3 cucharadas de leche en polvo para q tuviera una consistencia mas espesa y una tapa de wiskye y tengo q confesarle q quedo super genial…ya habia hecho torta 3 leche y sabe divina, pero si no es mucho atrevimiento prueben con ese toque q yo le di…respetando su receta…mil gracias

Principiante jeni, despues que le escribi para la de chocolate, la he hecho como 4 veces y queda espectacular, ahora quiero hacer esta, de verdad es demasiado buena esta pagina, mil felicitaciones, primero puedo hacer el bizcocho hoy y echarle la crema mañana?, segundo le echo harina de trigo leudante o todo uso???? esa es la respuesta que mas necesito. Gracias!!!

buenos dias su torta s ve muy rica quiero hacerla pero n c de cuantos kilos es esa torta .

Exelente receta, muchas gracias Sra. Judith, la hice ayer y todos quedaron encantados, y eso que me faltó el suspiro porq se me acabaron los huevos y ya era tarde para comprar más, lo unico es que es muy pequeña, bueno es que mi familia es grande, ayer comimos 11 personas y solo fue un pedacito para c/u. Muchas felicidades por su exelente blog. Dios le bendiga.

Hola Sra. Judith, buen día!
Me apetece preparar la tarta para mi cumple pero no he dado con la leche evaporada aquí en Madrid. ¿Puedo reemplazarla con leche normal, desnatada o queda muy desabrida?
Muchísimas gracias por su consejo!
Un abrazo veraniego,
Maly*

Como esta señora Yudith, espero este bien, lei un comentario por hay bastante grosero, no entiendo como una persona que vea tanto exito en una receta debido a los comentario, sea capaz de cometar semejante barbaridad,esa es quiza una de las personas que ni un fosforo sabe encender, exitos, sus recetas son maravillosas, porque yo las e preparado, me guasta inventar, y nunca una receta suta me a quedado mal, siga adelante… EXITOS

Hola Muchisimas gracias por tu receta, yo soy una venezolana que vive en Estados Unidos y le estoy preparando esa receta a mi novio porque es su postre preferido!!! Hoy la estoy haciendo por segunda vez y tengo una pregunta: Yo estoy preparando el biscochuelo con maicena pero creo que estoy haciendo algo mal, de sabor queda riquisimo siguiendo la receta pero si lo pongo 45 min a 180ºF no es suficiente para hornearse y no se levanta mucho 🙁 le puse media hora mas a ver. Me puedes dar algun concejo por fa? Muchisimas Gracias!!!

HOLA JUDITH.. Estoy muy agradecida contigo por publicar la receta del pastel de tres leches.. Soy mexicana y me encanta! pero nunca habia encontrado una receta q me convenciera hasta que di con la tuya, es por eso q no lo pensare dos veces para intentar con tu receta.. Mil Gracias!!

Querida Judith acabo de preparar tu receta de torta tres leches realmente muy facil de preparar apesar de que soy nueva en esto, es la primera torta que hago y me quedo increible y a mis niños tambien les encanto, creo que es una buena forma de que ellos puedan consumir la leche de forma variada.
Gracias por compartir tus recetas.

Buenas tardes.. Felicitaciones por su espacio.. Tengo una cueriosidad, como yo no se hacer postres y ahora es que estoy aprendiendo, tengo dudas sobre el bizcocho de maicena… el no lleva ningun liquido, es decir, leche?? Le agradezco su respuesta

hola como esta hice la torta tres leches y me quedo muy buena, pero al dia siguiente estab buena de sabor, pero muy seca no tenia liquido como se ve en la foto…es normal

Hola Sra. Judith, primero felicitaciones por este blog tan buenooo… realmente me encanta. Lo otro comentarle que hice el ponque con maicena (fécula), realmente quedo fantástico, mucho mas suave y una textura menos seca en la boca. Dios le de mucha salud para que siga compartiendo tanta sabiduría culinaria…

a 180 grados celsius o farenheit

hola buenas noches soy de venezuela, queria preguntarle si es necesario que el biscocho se haga en una refractaria? o tambien en una bandeja normal de aluminio.

buenas tardes sra. judith, yo tengo un molde pyrex de 23×33 mi pregunta es: para este molde es necesario aumentar o disminuir las cantidades de su receta?

HOLA, Soy yulimar de el país venezuela. todo se ve tan rico. soy naturistas y quisiera que elaboraran dulces con papelon , ya que yo no puedo comerlos con azucar. gracias. este es mi correo electronico si saben de alguno. juli22_3@hotmail.com gracias se los agradesco nuevamente.

Hola Soy María De Venezuela, una pregunta con tansolo 4 huevos queda el biscocho un tanto grade es que quiero atreverme a hacer una pero grande y no se que cantidad de huevos utilizar me ayudarias en eso porfavor

HOLA SOY MARIANA DE VENEZUELA, ESTADO TRUJILLO SI LA TORTA ES MUY DELICIOSA, MUHCAS VECES LA HE HECHO PERO CON LA DIFERENCIA Q DE ULTIMOS AL AGREGARLES LAS TRES LECHES LA METE UN RATO AL HORNO….. XQ UNA VEZ PROBE SIN Q LA HORNEARAN Y ME CAYO MUY MAL….. Q DICEN USTEDES DE ESTO? GRACIAS…

Hola, cordiales saludos desde Panama. Este postre es uno de mis cuatro postres preferidos y es el que mas adoro, pero en Panama comercialmente hay pocos lugares donde encontrar uno verdaderamente bueno, aparte que es carisimo. Parece una receta sencilla, me voy a tirar al reto a ver si sorprendo a mi esposa con este postre, a ella le encanta tambien.

Saludos y gracias por el blogg

Gracias, si me imagine que faltaba el azucar, ya le pase los datos a mi esposa y le quedo bien, claro no habia leido el comentario posterior y no pulverizo el azucar pero igua quedó bien, gracias.

Anónimo, lo que te puedo sugerir es que omitas la crema de leche y unas bien la leche batida con la condensada. También puedes hacer tu misma la leche condensada: 1 taza de leche en polvo, ir agregando agua tibia poco a poco, todo esto en la licuadora, podrías intentar hacerla a ver com,o te va. Sigue visitándonos. Saludos.

Tiby, me alegro nos hjayas contactado, avísame como te quedó la torta. Sigue visitándonos. Abrazos.

Anónimo, si, es muy rica la tres leches. Sigue visitándonos. Saludos.

Sra. Judith. Mis felicitaciones. Su receta es muy parecida a la mía, con la cual tengo mis ventas con unos clientes muy satisfechos. El bizcocho siempre lo hago con harina de trigo, a la crema de las leches le coloco unas gotitas de ron y coloco sobre suspiro (aquí en Venezuela le llamamos merengue) almendras fileteadas y maní tostado, luego le coloco hilos de caramelo. Es la torta que tiene mayor venta y los clientes contentos.

hola este es mi postre favorita nunca la e hecho pero me facina la receta y lo voy a intentar. luego les cuento como me fue!!!!!!!!!

Hola, quiero hacerla voy a comprar el bizcocho debido a que estoy haciendo la practica en otro lado y no me alcanza el tiempo. pero tengo una duda es sobre…
1 Pote de crema de leche (o crema espesa)
1 Pote de leche evaporada
½ Pote de leche condensada

por ejemplo un pote son esos que vienen de 200 gr? o cuanto es lo que llama usted a un pote y/o medio pote.

Gracias

Hola sra judith, buenas noches… Este domingo es mi cumpleaños mi gustaria mucho hacer esta torta, pero la receta consta de tres partes: Biscochuelo, Suspiros y Crema!!?? La arte del suspiro en que momento se hace??? ya q para el biscochuelo dice 4 huevos y para el suspiro dice 3 claras??? esa parte no la tengo clara.. Me podria sacar de dudas?? gracias espero su respuesta…..

hola quisiera saber si ese suspiro que aparece para decorar no se baja?? // quisiara saber de que otra forma lo puedo decorar**gracias exitos

Sra. Judith primero quiero felicitarla por este blog tan magnifico, mi pregunta es si hay alguna forma de remplazar la leche evaporada es que aqui en mi ciudad no la venden en ninguna parte, agradezco su ayuda.

Buenas soy de venezuela y me encanta que los que no estan aca se acuerden de su pais y realicen recetas venezolanas, la torta tres leche es divina aunque no la he hecho con maizena.

baduljp, que bueno que te gustó nuestra receta. Sigue visitándonos. Saludos.

Que buena receta me parece que queda muy rica, y sobre todo muy bien explicada, buscando recetas para elaborar el pastel encontré esta http://www.1001consejos.com/cocina/postres/6221_pastel-de-tres-leches-(13-porciones)/, esta muy bien explicada y sobre todo separa la elaboración del pastel por paso lo que hace mas fácil su elaboración, creo que la realizare.

Me encanto conseguir esta receta que facil y que rica es, la prepare y me quedo espectacular, saludos desde Punto Fijo Venezuela

Anónimo desde M´erida. La harina natural de los bizcochuelos es la de trigo, sii tienes problemas con esa harina usa la maicena, pero solo si tienes problermasm con la de trigo.Saludos.

Hola Judith… Muchas gracias por tus recetas y por perpetuar a tu madre con este blog… Felicidades. Quiero hacer la tres leches con esta receta y me preguntaba.. Cual de los dos biscochuelos queda mas rico a tu parecer? Gracias una vez mas!… Un saludo enorme desde Mérida-Venezuela.

hola ¸
solo queria saber cual de los 2 quedara mejor si con maizena o con harina de trigo.

Gracias

Hola un gran saludo, y gracias por tu receta. Me gustaria preguntarte algo, llevo muchos años haciendo la torta tres leches, pero si la hago con la receta de la torta tipo ponque con margarina, me va a quedar mejor….o queda mas deliciosa con tu receta….Es que el problema si me humedese mucho tiende a volverse como un majarete, y me gusta que salgan bien las porciones….Un abrazo…y gracias nuevamente…Desde el Tachira…

Buenas noches desde Suecia,

Muchísimas gracias por este maravilloso blogg, Judith te has convertido en una heroina de la cocina Venzolana. Estoy en Suecia y soy terrible con las tortas, en lugar de hacer el bizcocho lo haré con una receta de caja, lo otro si lo seguiré al pie de la letra.

Por cierto el Pan de Jamón me quede mundíal. Un millón de gracias.

Gracias a tod@s por sus comentarios,

en Venezuela es un postre que lo hacen mucho para la venta…

Hay quien agrega leche de coco a la preparación y espolvorea un poquito de coco molido al armarla…

Sobre el tamaño del molde yo uso moldes de aluminio desechables de unos 15 x 15 centímetros, pero para hacer una sola pieza pienso que un molde de 30 x 40 debe ser más que suficiente.

Un abrazo a tod@s

Judith

EXCELENTE RECETA….. MUY PRECISA SENCILLA Y SIN FALTA DE DETALLES!!! EN FRANCIA TODO EL QUE HA PROBADO ESTA TORTA QUEDA ENCANTDO!!!! GRACIAS

Buena pregunta, difícil respuesta… si fuera por mis nietas (2) una ración para cada una… pero en realidad yo creo que puedes lograr unas 6 raciones generosas con las cantidades indicadas…

Te agradezco enormemente tu comentario, que escribieras sobre ello, eres la primera persona que lo hace, las gracias te las doy yo a tí por reparar en ese detalle…

Judith

Muchísimas gracias a todos por sus comentarios… más vale tarde que nunca… perdonen lo tarde pero me estaba mudando a Holanda, así que Gabriela y Miguel ahora somos vecinos, vivo en Voolburg…

Judith

Que torta tan buena!

Hola, yo también vivo en Holanda y he decidido no esperar hasta mi próximo viaje a Venezuela o a España para disfrutar de este irresistible manjar. Pienso aventurarme yo mismo y enfrentar el reto. Mi primer problema es que no sé qué nombre se les dá aquí en Holanda a la crema de leche (leche espesa) y a la leche evaporada. LLamó mi atención el comentario hecho por Gabriela, que también vive en Holanda. Quizás alguien me pueda ayudar. El resto de los ingredientes ya los he comprado.

Gracias mis amigas,

Espero seguir recibiendo sus visitas.

Judith

Muy buena la receta, hoy se la prepare a mi madre para su cumpleaños y le gusto, use cada punto como indicas en tu receta, y muy exquisita.Ojo que no me gustan los dulces pero por ella hago lo que sea para verla feliz.
Gracias.
PAMELA-PERU.

Esta torta mi preferida, lo único es que empelaga, pero es rica.
Saludos.