BUÑUELOS DE PLATANOS

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INGREDIENTES:

  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso blanco rallado
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • * azúcar y canela al gusto.

PREPARACION

Hacer un puré con los plátanos, a esto agregar todos los ingredientes, hacer bolas medianas, pasar por harina y freír en aceite bien caliente y suficiente, sacar y poner en papel absorbente, rociar con azúcar y canela.

NOTA: Con esta misma receta se pueden hacer buñuelos de Apio, Yuca, Auyama y Papas.

9 comments found

  1. Me encantan tus recetas tengo 25 años y dos años de casada así q todas las noches pienso en q hacer de cena para no aburrir x lo q a menudo busco tus recetas. Amo los buñuelos. Pero les hago algo diferente les contaré para la q le parezca. Yo hago la bolita de la masa ya con todos los ingredientes que menciona nuestra querida judiht perooo le hago un huequito en el centro y los relleno con quesito duro. Muchas gracias x tus recetas. Desde Mérida Venezuela. Saludos.

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  4. Feliz año 2012 a todos, de nuevo en Holanda, después de 45 días en la bella Venezuela.

    Contestaremos todos sus nuevos comentarios desde ahora.

    Judith y Johnny

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