.Una forma de preparar arepas viejas.INGREDIENTES: 4 arepas cocidas (preferiblemente viejas) – ingredientes para el relleno 2 tazas de Harina de Trigo con leudante 1 huevo 1 pizca de Sal

.INGREDIENTES: 1½ kg de papas blancas medianas 5 cebollas medianas (+/- 700 grs) ¼ kg queso blanco duro (de año) rallado 125 gr queso pecorino con pimienta ½ taza de

.Receta de Johnny (mi esposo).INGREDIENTES: 1 kg de papas blancas pequeñas (*) 2 cebollas medianas, picadas a la juliana 4 dientes de ajo, machacados y picaditos 1½ Barra (200 gr)

.Schwarzwald Kirschtorte (Alemania). INGREDIENTES: PARTES DE LA TARTA 1) 1 FONDO DE PASTA QUEBRADA O FLORA2) 1 BIZCOCHO DE CHOCOLATE3) – RELLENO Y GLASURA 1) FONDO DE PASTA QUEBRADA O

.al estilo Barranquillero…. INGREDIENTES: 2 tazas de harina de maíz. 2½ tazas de agua. 1 cucharadita de sal. 2 cucharadas de leche en polvo. ½ cucharadita de azúcar. – huevos

.a la cerveza….INGREDIENTES: 1 pollo picado en presas pequeñas 2 chuletas ahumadas grandes picadas en daditos 6 tiras de tocineta picadas en cuadritos 2½ tazas de arroz 6 tazas de

.INGREDIENTES: ¼ KG de queso llanero rayado 2 huevos 1 lata de leche condensada (pequeña) – mantequilla – galletas Para decorar: frutas y mermeladas variadas PREPARACIÓN: En el vaso de

.o PONCHE ANDINO..INGREDIENTES: 1 litro de ron blanco (o cocuy claro) 8 yemas de huevo 1 nuez moscada rallada 3 limones (la cascara rallada) 10 clavos de olor 1 lata

.INGREDIENTES: 1 ramita de apio España 1 cucharadita de azúcar ½ kg de carne magra molida ½ cebolla mediana 4 dientes de ajo 3 hojas de albahaca fresca finamente picada

.INGREDIENTES:(4 personas) ¼ kgr de pasta (cualquier tipo) 1 taza de nata 50 gr. de queso roquefort 50 gr de queso cheddar 100 gr de queso emmental 100 gr de