Pavo Navideño Este era el plato estrella de mi suegra, era su especialidad navideña. Lamentablemente ella se llevó la receta a la tumba, yo la ayudé varias veces a prepararlo,

.Kerstkransjes.INGREDIENTES: ¾ taza rasa (100 gr) de harina todo uso ¾ taza rasa (100 gr) de harina leudante 1¼ panela (150 gr) de mantequilla (reservar ¼ para enmantequillar) ½ taza

.INGREDIENTES: 1 taza de azúcar morena 1 taza de azúcar blanca 2 panelitas de mantequilla con sal 2 huevos 1¼ tazas de harina todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de

.INGREDIENTES: 1 pavo o pavita de unos 3,5 kg 3 manzanas verdes 10 ciruelas pasas sin hueso 1 taza de vino jerez ½ taza de agua ½ taza de aceite

. INGREDIENTES: INGREDIENTES PARA LA MACERACIÓN BÁSICA ¼ de taza de almendras peladas y picaditas, unos 30 gramos; ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas, unos 30 gramos; ¼

Brazo Navideño… INGREDIENTES: 1 taza de almendras1½ tazas de dátiles1½ tazas de pasas1 taza de nueces1½ barra de mantequilla sin sal8 paquetes de galletas maría1 taza de frutas glaseadas3 cucharadas

. INGREDIENTES: ½ kilo de nueces peladas ¼ kilo de harina(1½ taza) 5 cucharaditas (3 sobres) de levadura (polvo de hornear) 3 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de esencia de

.INGREDIENTES: 2 tomates 1 lata de maíz jojoto dulce (grano entero) 1 pimentón verde 1½ pimentones rojos 1 pimentón amarillo 1 taza de arroz tipo Parboiled. 2 dientes de ajo

. INGREDIENTES: 1¼ kilo de pechugas de pollo (mitades de pechuga) sin hueso y sin piel ½ taza de jugo de limón 6 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla

. INGREDIENTES: 1 lechuga rizada 6 higos bien maduros 10 hojas de albahaca fresca ¼ kilo de queso blanco suave fresco 1 cucharada de miel 1 cucharada de jugo de